曼慢自在的美食旅遊

鰻魚飯是久久偶爾會想吃的料理之一，在台北鰻魚飯的餐廳其實非常多家，

肥前屋跟小倉屋一直在我的口袋名單中，這次就先來吃小倉屋吧～下次再換吃肥前屋。
 

*以下皆為本人實際吃過後感想，不代表每個人之喜好

*店家營業時間，菜單等可能有所變化，拜訪前請再行確認

*如有不當之文字圖片煩請告知

*需聯繫留言或 juiyu_yu@yahoo.com.tw

小倉屋從國父紀念館捷運站2號出口徒步走不到5分鐘即可抵達，
為日式風格的外觀，很好認。

小倉屋其實本店是在日本的九州小倉，為曾獲米其林推薦的百年名店『田舍庵』，

所以小倉屋其實就是田舍庵的海外分店啦！

而且雖為單一鰻魚食材但料理方式非常多樣化，

所以就連鰻魚的內臟、骨頭等都會變成一道道的美味佳餚。

而且有沒有注意到，才剛要進門，門口旁直接大大寫著北海道產米，

就連配著鰻魚吃的米飯也是非常注重的呢～

（偷偷說，這家的米好吃到我還特地上網訂北海道的米回家煮來吃呢！

不過不是同個牌子的米。）
 

一進門可以看出整體的風格非常的日式，裝潢採用了大量的木頭而製，非常的典雅又乾淨，

而且座位與座位間都有保持一些距離，所以這天整體用餐感覺是非常舒服的。

一上桌，可以先喝點熱茶，再來慢慢思考要吃哪種料理方式的鰻魚。

除下列有菜單可以參考以外，

我想訂位～

我想看官網～

最後我與友人不約而同決定都點鰻重，其實也是大家最熟悉常吃到的料理方式，

再加點了一些小菜就當作這餐囉！
 

山柚子酒120ml $150

今天喝的品牌為司牡丹山柚子酒，酒精濃度為8%，

主打的是在栽培期間不使用農藥，為較清爽、自然的水果酒，

但不管是不是真的如此的自然健康，我們中午就開始喝酒這樣好嗎XD

烤雞肉串$80

據說連一小串雞肉串都不可以小看它，

採用的雞肉是天然岩鷺英皇雞，號稱是台版的法國布列斯雞，

雖然對雞肉研究不深，但吃起來的確是軟嫩多汁，完全不會柴。

鰻肝燒$120

這道我覺得有厲害到，一開始在吃前會擔心內臟的部分會處理不好有腥味，
但是完全不會，吃不出任何的腥味，吃起來外Q內軟還有一點綿綿的，很特別的口感。

鰻魚鰭邊燒$120

這道與其叫它鰭邊燒，我更覺得我在吃一條完整的白燒鰻魚，只是油脂更多一些而已，

有種賺到的感覺，感覺這餐同時吃到蒲燒鰻魚也吃到白燒鰻魚。

鰻骨$80

這道別看他感覺滿滿的骨頭都是魚刺，

其實店家處理得非常好，很脆容易入口，不會有吃到難咬的地方，

友人甚至還大讚這道小菜，直說好吃而且又很適合當下酒菜！
 

鰻重定食 松 八切$600(升級鰻肝湯＋甜點$80）

鰻重的大小有三種，分別是竹（六切）、松（八切）及特（十切）。

我點的是上圖中的松，友人點的是特，那因為特是十切對我來說就份量太大了。

鰻魚處理得很好而且很好吃，每一口都可以吃得出滿滿經過炭烤過的味道，

再加上鰻魚的醬汁淋在北海道產的白米上，

平常白飯吃不多的我都忍不住一口接一口的全部吃乾淨了。

鰻肝湯表現也不錯，裡面也有一兩塊的鰻肝，但比起來更愛味道重一點的鰻肝燒。

甜點忘記拍照了，印象中是厥餅，也蠻好吃的。
 

整體用餐完真的吃得很飽，而且我們鰻魚直接點好點滿，

魚肉、內臟、骨頭到魚鰭邊全部點一輪，好吃沒話說，

並且來用餐的朋友們如果食量屬於小鳥胃或食慾比較大的，

除了透過鰻魚份量的大小做選擇以外，亦可從飯量去選擇哦～

店名：小倉屋鰻魚飯  光復店

電話：02-27218555   線上訂位

地址：台北市大安區光復南路280巷27號

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