曼慢自在的美食旅遊

台中美食我來了～

有吃過輕井澤的朋友們都知道，它的裝潢總是走浮誇路線，之後新開的壽司及燒肉店

一樣延續著它的裝潢理念。

斗大的兩個字茶六，就深怕路過的沒看到一樣，非常好認，來吃時絕對不會找不到餐廳

在哪的那種！

 

*以下皆為本人實際吃過後感想，不代表每個人之喜好

*店家營業時間，菜單等可能有所變化，拜訪前請再行確認

*如有不當之文字圖片煩請告知

*需聯繫留言或 juiyu_yu@yahoo.com.tw

 

 

  

延續著日式風，這次走竹林風格，一排的竹林就算人在市區也好像來到了世外桃源一樣，

隔開了外面那喧囂的聲音。

 

  

門口～

吃到後來會發現整間店幾乎都是同一色調-木頭色。

建築外是木頭，裡面裝潢是木頭，座椅也都是木頭。給人一種簡單大方卻又不離

輕井澤裝潢理念的走向。

  

今日焦點菜單上場～

菜單非常的有質感~

有分兩人及三人套餐，不怕你是單數還是偶數來吃，平日五點前還有單人午間限定哦~

 

 

  

   

  

  

  

我們這次點的是春分日和~極上和牛

除了主餐有主角和牛醬燒橫膈膜、和牛肋條、極黑牛霜降、薄牛舌以外，還有松阪豬肉

、鴨胸、去骨雞腿肉。

and嚴選泡菜、日本山藥、風味醋飲、沙拉、精燉湯品、海鮮拼盤，以及主食、甜點、飲料。

哇~光看菜單肚子就飽一半了，內容物實在是太太太多了啦!

(距離我的減肥之路好像更遙遠了~)

 

天花板也不例外的全部都是以大量的木頭呈現，雖然色調統一，但一看下去簡單俐落的煞是好看呢！ 

 

  

一上桌可以看到基本的餐具及碗盤等，以及精裝版菜單。

 

在這邊不得不提一下，覺得我們非常的幸運，明明只有兩個人來吃飯卻坐到6～8

人的位置，座位寬到東西隨便放都不會覺得有擠的問題，而且事後才發現原來

還有小一點的四人座， 真心覺得當時太幸運啦～～～

 

小心得：飯後發現這家的燒烤跟屋馬一樣另人感動，因為吃完都不會有燒烤味，

讓小女子我感動的痛哭流淚😭～（每次只要吃完火鍋、燒烤都很討厭身上的味道⋯⋯）

 

  

醬由左到右分別是：醬燒、檸檬、海鹽。

 

 精選燉品

  

附的精選燉品，簡單說就是味噌湯。

一上桌就被這器皿嚇到，因為怎麼看都像在吃東北酸菜白肉鍋的鍋具啊～

味噌湯裝在這份量超大可以喝超多碗的，而且不夠還可以續哦～

 

超級好喝～暖胃

 

主廚沙拉

沙拉可以選凱撒跟主廚二選一，但因為凱撒沙拉太常吃到了所以我們改選主廚沙拉，

裡面醬是紅酒醋搭配豐富的菜色，吃起來非常的好吃而且清爽，跟凱撒醬比完全是

不同的層次但一樣的好吃。

 

飲料～

左：綠色蔬果/右：茶六紅茶

茶六紅茶其實就是紅茶沒有特別的地方。

但是！！！如果有敢碰蔬菜的人，非常推薦來茶六一定要來杯綠色蔬果，他們調配

的很好，你喝時喝得出有蔬菜在裡面，但是那種味道不會讓你討厭而且還有點甜甜清爽～

 

吃到一半發現座位這就有提供衛生紙、濕紙巾及牙線棒。

非常的貼心而且分量很多不怕你用不完！

 

  今日重頭戲上場～～～

又是一個下午茶擺盤的概念XD

 

 去骨雞腿肉

  

它好吃但我們都先忽略掉，因為東西太多了吃不完啊～～～～

 

鴨胸

  

好吃，而且烤個幾秒就好不用烤太久。

 

松阪豬肉

 

耶！我愛的松阪豬來了，而且上面也都調味好了，所以其實單吃也可以。

（一開始都還會記得沾醬吃，但幾乎很多肉單吃就很好吃了，所以吃到後來就忘記沾醬了～）

 

 

附的生菜、蒜片、蘿蔔泥還有泡菜（忘記單獨拍到）

這是吃烤肉的必備品，想嘗試韓國烤肉的一定要來一下，而且不夠都可以再續。   

 

主角們上場～（敲鑼打鼓～）

薄牛舌

  

 

每一片都超薄，而且只有四片，上面都放滿了蘿蔔泥及蔥花。

 

 

雖然好吃但白飯我們就略過吧！  （誰叫你不是主角嘛XD

 

牛舌四片

服務生會先幫我們烤兩片，看看烤的多好啊！之後問我們要不要自己烤烤看，

在這邊小女子誠心建議這艱難的任務還是交給服務生來烤好了，我們倆就手殘的

把裡面的料都掉出來了，而且形狀還包不好看⋯⋯嗚嗚

  

牛舌雖然一片很薄但超級好吃的，當下吃完只覺得為什麼只有四片啊啊啊～

  

和牛肋條、醬燒橫隔膜、極黑牛霜降

一上桌就被這擺盤美到～

而且還很貼心的每一種肉都附上標籤，讓你很清楚的知道我現在吃到的是什麼肉，

不然常常吃到後來只知道好吃，但都分不清楚我嘴裡的肉是什麼了⋯⋯

  

和牛肋條

相較其他兩種，這款是屬於比較有咬勁的，也是我這三款肉中排名第三，因為

比較喜歡吃帶油花的肉呀～～～～

  

醬燒橫隔膜

這款肉很不錯，已經先幫你調味好了，所以不用再沾任何醬了！

 

  極黑牛霜降

是三款中最喜歡的一道了！

看看那油花那顏色～嫩而不柴，油花又剛好不會膩，完全正中我的愛好呀！

  

 

看一下全部放在一起（還不包括海鮮哦～）

光這些就佔掉兩個座位了，但對我們來說空間還是綽綽有餘的呢XD

 

 

肉吃到一半上時會幫你上最後一份烤物

海鮮（蛤蜊、干貝、草蝦）及山藥

  

  

  

因為蛤蜊跟干貝都需要一些時間，所以我們就先放在一邊烤著不管它們，等自己熟了再吃～

  

吃到一半還有附上沙瓦哦～可以解油膩

但是因為它是蘋果醋，不喜歡醋的我只好送給友人喝了。

 

  

烤後的干貝超級好吃，除了干貝的鮮甜還多了一點烤的香味，完全不比生干貝來的差呢！

  

蛤蜊也是很新鮮哦！

只是份量太少覺得不夠啦～

 

  

 

草蝦吃起來紮實又帶彈性，好吃！

  

最後服務生看不下去而且時間又快到了，直接乾脆過來幫我們烤肉了XD

因為我們很怕把肉烤焦呀！所以都很小心一次只烤幾片，所以就⋯⋯

而且吃到後來真的超撐的，一點一點的上看起來份量還好，但到後來全部上齊後，

哇噻我的天啊！這份量不吃飽很難的啊！

 

 

  雪花冰

可愛的雪花冰，長得酷似怪物冰一樣，而且是花生口味的哦！一開始聽到花生

差點不想點的，但這口味我竟然可以接受呢！

冰除了很綿密以外，還有很濃很濃的花生味，但這味道不會讓人討厭，我猜是

因為冰的關係，熱的花生就不喜歡吃了。（太挑食了哦～）

 

  

離開前再隨手拍了一下～

 

結帳的櫃檯

  

吃完已經晚上了，晚上的茶六在燈光的氛圍下拍起來蠻好看的，旁邊就是輕井澤

，再往下走一點就是輕井澤新品牌壽司（忘記店名了==）

 

店名：茶六燒肉堂

地址：台中市西區公益路268號

電話：04-2328-1167 

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