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*以下皆為本人實際吃過後感想,不代表每個人之喜好

*店家營業時間,菜單等可能有所變化,拜訪前請再行確認

*如有不當之文字圖片煩請告知

*需聯繫留言或 juiyu_yu@yahoo.com.tw

 

如果說來沖繩那霸要去哪裡,一定會提到的其中一個就是第一牧志公設市場~

這裡是海鮮愛好者的天堂,在四面環海的沖繩吃到的海鮮絕對是你想像中的鮮,甜。

路其實也非常的好找,從市場本通進來一直直走就會看到上圖中的大大招牌,接著

不管從左還是右邊都可以看到一個公設市場中央入口,開門走進去就對了~


檢視較大的地圖

不同以往的市場,這邊的市場是密閉式的有空調地上也很乾淨,除了販售海鮮,

肉就是一些土產。

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其實裡面的店家都大同小異,隨便找一家順眼的海鮮就可以了。

 

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看到這不禁心裡都哇~的一聲啊! 好多海鮮還有好多沒有看過的種類呀~~~

 

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還有在台灣很少看到的河豚跟夜光貝耶~

(左邊沒有皮的醜醜生物也是河豚哦~)

 

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隨便一盤刺身500日幣任你挑啦~還不趕快買在台灣的價格可是~嘿嘿你懂得

 

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我們這次挑

天使紅蝦一盤(生魚片)

青衣(一半生一半炸)

龍蝦半隻(味噌湯)

兩隻大蝦(鹽烤)

總共6500日幣+500日幣代客料理費*3人=8000日幣

6500是現場付,1500料理費是在二樓吃完再付呦~

 

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挑完你要的海鮮後,店家會帶你去二樓請專人為你製作你想要的料理方式,然後

就等著開吃囉~

 

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將將~哇~我的口水要流出來了~

天使紅蝦,青衣生魚片,鮭魚生魚片還有沖繩道地的海葡萄。

不用吃看就知道一定很好吃很新鮮呀!

(海葡萄,鮭魚及船型擺盤是老闆娘送我們的哦~覺得感動)

 

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再來一張~嗚嗚怎麼看怎麼興奮,好希望在台也能這樣吃哦~

 

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鮭魚生魚片好好吃,沒有筋而且鮮甜軟嫩~一次送六片吃完還覺得不夠呢!

 

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這個生魚片叫青衣,當初我們看到一隻全身綠色的魚,覺得新奇畢竟沒看過於是

點了一隻小隻的,一半做成生魚片一半拿來炸~

青衣生魚片意外中的好吃,完全沒有魚腥味非常的新鮮,大推! 下次來的朋友們

可以點來吃吃看。

 

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這是沖繩當地特產的海葡萄,因酷似葡萄而稱之,營養價值極高的一種植物。

通常沖繩當地人吃時會沾點醬,不過有點鹹鹹的還有海味,所以我不是很愛~

但來沖繩時記得嘗嘗看呦~品嘗一下當地特產。

 

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天使紅蝦不得不說這是我這一餐中覺得最好吃的海鮮了,它沒有熟的蝦來的扎實,

它很Q彈,鮮甜,軟嫩。超級超級好吃的,也可能就是因為臨近大海所以才能保

留它最原本的美味吧~

 

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兩隻大蝦~

 

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我們選擇鹽烤的方式,以最簡單的料理來保留它最原本的味道。

 

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它有多大看我的手掌就知道了,而且還很重,為了拍這張照片,夾的我的手超酸

的呀~哭哭

 

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鹽烤過後的大蝦也很好吃,它跟生的天使紅蝦屬於不同的層次,烤過後肉質扎實

有咬勁,一樣鮮美不過還是更鍾愛天使紅蝦啦~

 

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炸了一半的青衣~

 

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相貌平凡但肉質很細很軟非常的好吃~

當初在選擇料理方式時,不知道要選擇哪一種,就乾脆選老闆娘推薦用炸的方式,

的確好吃~

 

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今天最特別的一道來了,平常我們喝的味噌湯不是都是海帶跟豆腐,了不起一點

還有魚肉在裡面,但是~我們今天的味噌湯是龍蝦味噌湯呀~~~

 

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半隻龍蝦就在裡面躺著,完全高膽固醇的一餐呀~

 

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第一次吃到龍蝦完全超興奮,它咬食有點扎實,完全鮮甜新鮮的味道直接在嘴裡

散開,再配上味噌的甜鹹,絕配呀! 我愛上龍蝦味噌湯了~

 

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竟然還有蟹腳耶~覺得幸福!

(事後回想下次我要點整隻龍蝦,一半龍蝦生魚片,一半龍蝦味噌湯。)

 

第一牧志公設市場

地點: 沖繩縣那霸市松尾2-10-1

營業時間: 8:00~21:00(店鋪之間略有差異)

~建議快中午或中午下午去~

每月第四個星期天休

單軌電車: 牧志站及美榮橋站

 

 

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    曼曼

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