*以下皆為本人實際吃過後感想 , 不代表每給個人之喜好
*店家營業時間 , 菜單等可能有所變化 , 拜訪前請再行確認
*如有不當之文字圖片 , 煩請告知
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店名: 屋馬(文心店)
地址: 台中市南屯區文心路一段436號(靠近勤美綠園道)
電話: 04-2310-6699 (一定要提前訂位)
時間: 11:00~00:00
好啦! 開始看文章前我想先廢話一下。
這次終於吃到屋馬內心真的說不出有多興奮又感動啊~~~
為什麼呢?因為一直聽台中友人很囂張地跟我說有一家台中燒肉店有多好吃那個
肉有多讚雞湯有多好喝巴拉巴拉的 , 然後遠在台北的我根本吃不到 , 嗚嗚根本
欺負嘛! 
所以這次說什麼我也要去吃。
託友人辛苦的努力打了上百通電話才打通 , 終於訂到文心店了 , 本來要去總店吃
的 , 但因為只能晚上十一點才有位置 , 我才不要這麼晚吃勒 , 所以好不容易訂到
文心店晚上九點吃。
所以看到此文章的你們一定要用心認真地看啊~~~
不要辜負了辛苦打的電話及超晚吃飯肚子餓超久的我。
屋馬在勤美這附近 , 在來的路上看到一整條街都是吃的 , 瞬間覺得台中這邊
根本是美食聖地嘛!
晚上的屋馬大大的招牌非常的明顯絕對不會找不到。
這是進去時等待的區域~
如果不說只是路過我會以為是哪家商旅勒><
而且在等待時桌上都有一本雜誌可以看 , 不會讓你覺得無聊。
超級詳細菜單
我們這次吃1980雙人套餐~
一坐下先來喝碗雞湯~
超級愛喝湯的我馬上喝了兩碗 , 而且不誇張這真的超級好喝的 , 想像一下你在喝
香菇雞湯 , 只是湯裡沒有香菇跟雞 , 但卻讓你喝了這碗好像已經品嘗了整碗香菇
雞湯一樣 , 湯喝起來濃郁又清爽 , 真的很難形容 , 反正就是很好喝啦~
比水還是麥茶還棒~熱熱的一碗心情也跟著暖起來呀~
耶~準備開始烤肉啦~~~
首先會先送上三種醬料。由左到右分別是昆布鹽 , 檸檬醬 , 燒肉醬。
我們覺得昆布鹽跟燒肉醬不錯 , 但最愛的還是直接吃不沾任何醬 , 直接品嘗原味。
飲料我們都選可爾必思。
屋馬主廚沙拉(日式胡麻)
這沙拉超好吃 , 我如果吃沙拉有胡麻醬就一定選胡麻醬才選和風或千島凱薩。
用料也多給的超大一盤的 , 而且也已經幫忙攪拌好了, 所以可以直接夾來吃很方便
, 整個吃得非常開心。
小菜有三種可以選 , 我們選了柚香南瓜。
好吃但吃的第一口時我們的表情都是很難以形容的 , 因為它又香又甜吃起來還
脆脆的 , 怎麼跟我們印象中的南瓜非常不一樣 , 非常特別的一道小菜 , 很推薦
不愛吃南瓜的人來品嘗看看 , 會讓你對南瓜的觀感有所變更。
撒上了芝麻的白飯~
就白飯囉! 但是是好吃的白飯。
附的生菜~
生菜包肉超級好吃的 , 我們吃完不夠還續了一次。
來了來了~各位看官們 , 重頭戲來了~~~~
將將~好吃的肉我來了~~~(飛奔)
首先上的是三盤肉 , 以英式下午茶的方式疊起 , 剎時以為要吃蛋糕配紅茶的fu ,
看起來就美美的 , 而且以這種方式也不占空間畢竟等等還有好幾道菜要上呢! 只是
這種擺放拍照不好看啊~(心理碎碎念下)
附註:因為當天我們點的菜單裡的豬肋條沒了, 所以就換成松阪豬, 所以這次我們一次
品嘗了厚切跟薄切, 嗚嗚但是我更想吃豬肋條啊~~~
首先第一道是西班牙伊比利松阪豚(厚切)
第一次吃伊比利豬肉的我真的是非常的興奮 , 如果知道的人應該會知道西班牙
伊比利豬是豬肉界的扛壩子啊~
西班牙伊比利松阪豚(薄切)
不管是厚切還是薄切 , 真的都是非常的好吃啊~覺得幸福油然而生。本身就很愛
松阪豬的我再吃到伊比利豬嗚嗚~真心不騙好好吃。
不過比起厚切我更愛薄切 , 份量在視覺上感覺比較多而且咬起來沒厚切的那麼嚼進。
安心豬五花~
不多說就是好吃 , 肥瘦均勻的五花肉本身就已經調味好了 , 烤完不需沾醬就很
美味了。
呷片櫻桃鴨
這完全是出乎我預料的好吃 , 在之前我都很少吃鴨肉 , 因為總是覺得柴了點口感
不是很愛 ，但這道完全的改了我對鴨肉的觀點 , 首先光看色澤就讓人食指大動 ,
而且吃的時候這甜這軟嫩 , 好好吃哦~我要說我愛上這盤肉了。
西班牙伊比利扇子肉
看這玫瑰色般的色澤 ，好吃程度完全不輸松阪豬，再搭配盤上的蔥花一起享用
別有一番風味呀。
當然還是更愛原味不沾任何的醬～
西班牙伊比利雪花豬梅花
最後一道肉盤了，覺得好快捨不得吃完啊～美美的油花一樣的好吃一樣的美味，
幸福來的快去的也快，嗚嗚我還想再吃啦
加價２０元升級焗烤大蝦
等肉都快烤完時焗烤蝦也來了，大蝦固然好吃但跟前面的肉比起來也得相形失色了。
北海道干貝
愛吃干貝的我們刻意烤了個半熟來吃，果然好吃啊，很甜很鮮完全沒有腥味，
讓人忍不住想再吃一個。
這是友人生日送的特調，完全不知道是什麼但口感很像檸檬加蔓越莓，好喝不酸。
套餐的甜點我們選哈根達斯，分別是夏威夷果仁跟奧利歐巧克力，圖中的生日
板跟最角落的冰淇淋是生日送的哦～
當初以為生日小禮就那杯特調飲料了，誰知還有冰淇淋跟超浮誇可愛生日板，
完全被嚇到又覺得驚喜開心。
送的冰淇淋吃的時候有點快融化了。
比起友人的奧利歐巧克力，我更愛我選的夏威夷果仁，而且吃的時候裡面還真的
有一粒粒的果仁，這點非常滿意，但友人吃了我的後還是覺得自己的奧利歐比較
好吃，沒辦法青菜蘿蔔更有所好嘛～
超巨大浮誇可愛版子～～～
吃完時去了趟廁所，覺得屋馬非常的貼心，還提供了各種清潔用品，像是牙線，
可以黏衣服髒東西的，保濕活膚水等等～
東西多到讓我嚇到，第一次看到有餐廳提供這麼多東西在廁所。
更誇張的是還有某知名品牌的吹風機，啊吹風機在廁所是怎樣啦，覺得震驚還
是震驚，好吧可能是頭髮亂了可以重新整理再離開吧～
這次吃完覺得屋馬真的如傳說中的一樣好吃，肉的品質好吃程度完全不誇張，
服務態度也是非常的好，不知道是本來就這樣還是剛好遇到，我們這桌換烤盤
的次數多到讓我數不清楚了，總感覺才烤沒幾片就換新的一張網，完全不用擔心
烤焦的網子會黏到肉上。而在飯前等待的時間有舒服的椅子還有雜誌可看也不會
有等待的煩躁出現，廁所的各種小物也讓人覺得很用心，整體來說我們這餐吃得
非常的開心～～～
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